Suntem in decembrie, luna cadourilor, a bunei dispozitii si a timpului petrecut impreuna cu cei dragi. Bucura-te din plin de fiecare moment si adu in casa aroma de sarbatoare.

Ce poate fi mai imbietor decat mirosul placut de scortisoara sau cel parfumat de portocale? Ti-am pregatit 5 idei de bauturi de sezon care sa iti insenineze zilele si pe care le poti bea in confortul de acasa sau la birou:

Ceai cu miere, ghimbir si cuisoare

Intareste sistemul imunitar, te protejeaza impotriva virusurilor si bacteriilor, combate starea de oboseala, are efecte antiinflamatorii, stimuleaza arderea grasimilor si metabolismul.

Ai nevoie de:

• 200 ml apa
• 1 cm radacina de ghimbir proaspat curatat
• 8-10 cuisoare
• 1 lingurita miere
• zeama de lamaie

Mod de preparare:

1. Adauga cuisoarele in apa clocotita si lasa sa fiarba 5 minute. Adauga ghimbirul dat pe razatoare si scortisoara si lasa la fiert inca 2 minute.
2. Poti strecura sau nu ceaiul.
3. Indulceste cu putina miere si aromatizeaza-l dupa gust cu zeama de lamaie.

Ciocolata calda spicy

Ti se pare interesant? Incearca o bautura care iti incanta simturile si te incalzeste in zilele reci de iarna.

Ai nevoie de:

• 300 ml lapte vegetal cu vanilie
• 30 gr. ciocolata neagra
• 2 linguri zahar de cocos
• un praf piper
• un praf scortisoara
• o lingurita extract de vanilie

Mod de preparare:

1. Incalzeste laptele la foc mic, adauga ciocolata rupta bucati si amesteca pana se topeste.
2. Adauga restul ingredientelor si lasa pe foc inca 1-2 minute.
3. Poti servi cu frisca si fulgi de ciocolata.

Ciocolata calda cu scortisoara

Este aroma tipica sarbatorilor de iarna, cand in casa miroase a dulce si a scortisoara. Prepara si tu o bautura de sezon care va fi iubita de toata lumea.

Ai nevoie de:

• 300 ml lapte vegetal
• 30 gr. ciocolata neagra
• 2-3 lingurite zahar brun
• 1/2 lingurita scortisoara
• 2-3 cuisoare macinate
• 1 steluta de anason
• frisca (optional)

Mod de preparare:

1. Incalzeste laptele la foc mic, adauga ciocolata taiata cubulete, zaharul brun si amesteca pana la omogenizarea completa.
2. Adauga scortisoara, cuisoarele si anasonul si lasa pe foc inca 2 minute.
3. O poti servi cu frisca sau cu spuma de lapte.

Cafea cu rom si turta dulce

Este combinatia perfecta atunci cand vrei sa te energizezi cu o bautura dulce si gustoasa.

Ai nevoie de:

• 150 ml apa
• 50 ml lapte vegetal
• 2 lingurite cafea macinata
• 15 ml rom
• 3 lingurite zahar brun
• frisca
• turta dulce

Mod de preparare:

1. Prepara cafeaua, strecoar-o si arunca zatul.
2. Adauga laptele cald, romul si zaharul. Amesteca pana se omogenizeaza.
3. Decoreaza cu frisca si serveste alaturi de turta dulce.

Caffe latte cu dovleac copt

Este o bautura-desert care iti satisface pofta de dulce si te energizeaza. Incearc-o si sigur va deveni una dintre preferatele tale.

Ai nevoie de:

• 200 ml lapte vegetal
• 1 lingura cafea macinata
• 2 linguri piure de dovleac placintar
• putina esenta de vanilie
• un praf de scortisoara
• pumpkin spice sirop (optional)
• frisca (optional)
• zahar (optional)

Mod de preparare:

1. Pune laptele, piureul de dovleac, scortisoara si vanilia la foc mic timp de 5 minute.
2. Varsa compozitia intr-un blender sau amesteca cu ajutorul unui blender vertical cafeaua macinata pana se omogenizeaza complet.
3. Torna compozitia intr-o cana.
4. Indulceste dupa gust cu zahar brun, adauga frisca sau sirop.

Care e preferata ta?

Articol scris de,
Anca Cepreaga – Junior Marketing