Vara, o salata este de multe ori alegerea perfecta pentru o masa la pranz sau chiar cina. Atunci cand temperaturile sunt ridicate, mancarea rece este unul dintre aliatii nostri de nadejde, alaturi de o hidratare corespunzatoare. In plus, o salata se pregateste simplu si rapid, iar tu o sa ai mai mult timp pentru tine.
Iti propunem trei retete de salate delicioase:
Salata cu somon si seminte de pin
Ai nevoie de:
- 100-150 grame somon file afumat
- salata iceberg
- zeama de la un lime
- seminte de pin
- 2-3 ridichi
- rosii cherry
- 50 grame iaurt grecesc
- ulei de masline
- sare
- piper
- busuioc uscat
Mod de preparare:
Spala salata, taie-o grosier si pune-o intr-un bol. Adauga somonul, rosiile taiate pe jumatate si ridichiile felii. In alt bol, mai mic, prepara dressingul din: iaurt, zeama de lime, uleiul de masline, sare, piper si busuiocul uscat. Toarna dressingul peste salata, amesteca bine, presara cateva seminte de pin deasupra si gata!
Baby spanac cu branza de capra si nuci
Ai nevoie de:
- o portie de baby spanac
- 50-70 grame branza de capra
- o mana de nuci romanesti
- un fir de ceapa verde
- rosii cherry
- putina zeama de lamaie
- ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spala salata bine si pune-o intr-un bol incapator. Taie ceapa marunt, rosiile cherry in jumatate si branza de capra in cubulete. Amesteca toate ingredientele, iar la final asezoneaza dupa gust cu zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper.
Salata cu piept de pui, feta si ierburi mediteraneene
Ai nevoie de:
- mix de salata (Iceberg, romaine, rucola etc.)
- 120 grame piept de pui
- 50 grame branza feta
- 1 castravete mediu
- rosii cherry
- amestec de ierburi mediteraneene
- ulei de masline
- zeama de la un lime
- sare
- piper
Mod de preparare:
Taie pieptul de pui felii subtiri, asezoneaza cu putina sare si gateste-l pe gratar. Apoi, taie-l fasii si pune-l intr-un bol, peste mixul de salata. Taie castravetele rondele, rosiile in jumatate si branza feta in cubulete.
Amesteca uleiul de masline cu zeama de lime, sare, piper si verdeturile mediteraneene. Adauga dressingul peste restul ingredientelor si amesteca bine compozitia.
Care este salata ta preferata?
Articol scris de,
Anca Cepreaga – Junior Marketing
