Stresul oxidativ este un proces fiziologic complex care apare atunci cand echilibrul dintre productia de radicali liberi si capacitatea organismului de a neutraliza acesti radicali este perturbat. Radicalii liberi sunt molecule instabile care pot cauza daune celulare si afecta starea generala de sanatate. Stresul oxidativ este asociat cu o varietate de afectiuni, inclusiv imbatranirea prematura…