Colesterolul este o grasime produsa in mod natural in organism de catre ficat. Din alimentatie, se obtine mai ales din carne, dar si din alte produse de origine animala. Atunci cand este marit, colesterolul creste riscul de aparitie a bolilor cardiovasculare. Printr-o dieta variata si echilibrata, dar si miscare fizica regulata, colesterolul poate fi adus in limite normale. Descopera ce fructe si legume de sezon te ajuta sa iti recapeti starea de bine.
Riscurile colesterolului marit
Colesterolul este de doua feluri: LDL, considerat „rau” si HDL, cel „bun”. Valorile optime pentru un adult sunt urmatoarele: colesterol total: <200 mg/dl, LDL: <100 mg/dl, HDL: >60 mg/dl, trigliceride: <150 mg/dl.
Atunci cand valorile depasesc limitele optime, vorbim despre cresterea concentratiei grasimilor (lipidelor) in sange, fapt ce poate duce la:
- imbolnavirea si suprasolicitarea ficatului
- oboseala
- pierderea apetitului
- stari de greata
- constipatie
- diabet de tip 2
- ateroscleroza (netratata, poate duce la atac de cord, palpitatii, tahicardie si altele)
- accident vascular cerebral
- Alzheimer
Factori care influenteaza valoarea colesterolului:
- fumatul
- hipertensiunea arteriala
- obezitatea
- diabetul
- istoric de boli cardiovasculare in familie
- dieta bogata in grasimi nesanatoase
- varsta inaintata
- afectiuni ale rinichilor
- sedentarismul.
Regleaza nivelul colesterolului prin alimentatie
Limiteaza consumul de grasimi saturate, adica nesanatoase, renunta la fast-food, alimente procesate si semi-preparate. Consuma grasimi sanatoase (mononesaturate) ca cele din avocado sau uleiul de cocos. In plus, suplimenteaza-ti dieta zilnica cu fructe si legume de sezon.
Caisele contin o cantitate bogate de fibre care ajuta la scaderea nivelului de colesterol total din sange. Betacarotenul mentine inima sanatoasa si previne deteriorarea arterelor.
Zmeura este un puternic antioxidant ce lupta impotriva actiunii nocive a radicalilor liberi si regleaza nivelul colesterolului. Este bogata in fibre, niacina, acid folic, magneziu si potasiu, ultimele doua fiind esentiale pentru buna functionare a inimii.
Avocado este o sursa sanatoasa de grasimi care regleaza tensiunea arteriala, previne ingustarea arterelor si depunerea de grasimi pe vasele de sange. Descopera AICI care sunt beneficiile consumului de avocado.
Sparanghelul are efecte antiinflamatorii si poate contribui la reglarea tensiunii arteriale, a glucozei din sange si a colesterolului. Prepara-l la aburi sau pe gratar, niciodata in unt deoarece iti vei mari colesterolul.
Feniculul contine multe fibre, potasiu, mangan si acid folic care sustin buna functionare a inimii si reduc colesterolul „rau”.
Rosiile au efect antioxidant, protejeaza inima, iar licopenul lupta impotriva bolilor cronice.
Alte fructe si legume care te ajuta sa iti reglezi colesterolul: dovlecei, zucchini, ulei de masline, de cocos, mere, pere, struguri, capsuni, coacaze, afine, lamai, lime, grapefruit, portocale, linte, vinete, broccoli, legume cu frunze verzi, ardei gras, morcov, ceapa, nuci, migdale, caju.
Articol scris de,
Anca Cepreaga – Junior Marketing
