Turmericul este o planta erbacee de origine asiatica, inrudita cu ghimbirul. Este folosit de mii de ani in bucataria traditionala indiana, nu doar pentru gustul exceptional pe care il ofera mancarii, ci si pentru beneficiile pentru sanatate. Astfel, turmericul este folosit si astazi ca tratament in medicina traditionala chineza si indiana, iar proprietatile sale culinare si curative au inceput sa fie valorificate in toate colturile lumii.

Locuitorii din Insula Okinawa, aflata in sudul Japoniei, sunt printre cei mai longevivi oameni din lume, depasind fara probleme varsta de 100 de ani. O explicatie este ca, pe langa o dieta sanatoasa, ei consuma aproape zilnic turmeric.

Ceea ce face turmericul atat de valoros este substanta activa predominanta, curcumina, unul dintre cei mai puternici antioxidanti din natura, cu proprietati antivirale, antiinflamatorii, antifungice, antibacteriale, antimutagene si anticancerigene.

Turmericul are un continut bogat de fier, sodiu, cupru, mangan, potasiu, vitamina B6, fibre, uleiuri volatile, flavonoide și curcuminoide – substanțe cu un puternic efect antiinflamator.

• Grabeste vindecarea ranilor si imbunatateste aspectul pielii.
• Intareste sistemul imunitar, fiind eficient inclusiv ca remediu rapid in cazul racelilor sau al gripei.
• Regleaza digestia, previne balonarea, stimuleaza activitatea bilei, ajuta in tratarea bolilor inflamatorii intestinale si contribuie la reglarea tranzitului.
• Protejeaza ficatul, actionand ca un detoxifiant natural al acestuia. Ficatul elimina toxinele din sange cu ajutorul enzimelor, iar turmericul creste productia de enzime.
• Trateaza osteoartrita si artrita reumatoidala. Studiile au aratat ca persoanele ce sufera de pe urma acestor afectiuni si consuma in mod regulat turmeric au raportat ca acesta ajuta la calmarea durerilor prin actiunea de reducere a inflamatiilor de la nivelul articulatiilor.
• Contribuie la prevenirea aparitiei bolii Alzheimer, afectiune cauzata de inflamatii aparute la nivelul creierului. Cucurmina stimuleaza circulatia sangelui si oxigenarea creierului, avand rol neuroprotector.
• Are efect anticancerigen, datorita actiunii curcuminei; ajuta la prevenirea cancerului atunci cand este consumat in mod regulat si lupta impotriva celulelor canceroase existente.
• Reduce colesterolul. Colesterolul „rau” din sange, cauza bolilor cardiovasculare, poate fi redus prin consumul de turmeric, prin simpla adaugare a condimentului in mancare.
• Dezinfectant natural. Poate fi aplicat pe răni – tăieturi sau arsuri – datorită efectului antiseptic și antibacterian, deoarece accelerează procesul de vindecare. De asemenea, poate fi utilizat în tratarea afecțiunilor pielii, precum psoriazisul.
• Curcuminul contribuie la buna functionare a proceselor neuronale si diminueaza tulburarile comune ale creierului care pot duce la stari de depresie sau alte afectiuni.
• Curcuminul este totodata studiat pentru proprietatile sale de a imbunatati semnificativ functia endoteliala, care contribuie la reglarea tensiunii arteriale si coagularea sangelui, contribuie la purificarea sangelui si mentine sanatatea cardiovasculara.

Modalitati de consum

Curcumina, compusul bioactiv din turmeric, trebuie activata pentru a putea fi absorbita corect de organism. Atunci cand este amestecata cu piperina (din piperul negru), isi creste biovalabilitatea cu pana 2000%.

Turmericul se poate consuma sub forma de pasta (pudra de turmeric, piper negru si ulei de cocos), ceai, lapte auriu, condiment (adaugat in sosuri, mancare gatita), ca supliment alimentar sub forma de capsule.

Contraindicatii

Turmericul nu este recomandat persoanelor care suferă de calculi biliari, ulcer, colon iritabil. Poate interfera cu administrarea altor medicamente, de aceea este recomandat sa consulti medicul inainte de inceperea oricarei cure.

Life Impulse® TurmeriCool este un supliment cu o proportie de 95% de curcumin, extractul PUR din turmeric, dar si cu o reteta aparte, o combinatie care creste cu mult eficienta ingredientului in organism. Bioperinul sau piperinul este un extras de piper negru care ajuta la asimilarea curcuminului in sange.

De origine asiatica, turmericul poate creste capacitatea ficatului de a elimina toxinele, poate imbunatati circulatia sanguina, procesele neuronale si poate avea proprietati hepato-protectoare. Poate avea beneficii antioxidante, antibacteriene si antiinflamatoare.

Articol scris de,
Andreea Corneanu – Junior Content Marketing