Ai observat ca, in zilele in care iti incepi ziua cu un mic-dejun sanatos, ai mai multa energie si te concentrezi mai bine ca sa rezolvi ceea ce iti propui? In plus, pofta de mancare din a doua jumatate a zilei este mult mai blanda, iar seara nu se mai incheie cu un exces culinar….
Cele mai multe persoane isi iau proteinele din surse de origine animala – carne, oua sau lactate. Insa, exista o multime de alte surse de origine vegetala mai sanatoase si mai bogate in nutrienti, pe care orice vegetarian sau vegan le poate include in dieta pentru a obtine necesarul zilnic de proteine, vitamine si minerale….
Mâncarea pe care o mâncăm ne face sângele acid sau alcalin. Persoanele sănătoase au sângele alcalin în proporție de 60-70%. Un procent mai scăzut de alcalinitate, unul de 50-60% este caracteristic oamenilor care se îmbolnăvesc frecvent, cei cu un sistem imunitar mai puțin sănătos. Un sânge acid este prezent la persoanele foarte înaintate în vârstă,…