Retete delicioase de post care te vor cuceri

0
120

Retete delicioase de post care vor incanta intreaga familie? Accepta provocarea noastra si prepara adevarate delicii, care cu siguranta vor deveni preferatele tale. Stiai ca postul este un bun prilej prin care sa iti detoxifici organismul si sa iti intaresti imunitatea?

De aceea, nu trebuie privit strict ca o restrictie alimentara impusa pe baze religioase, ci si ca o oportunitate prin care iti restartezi organismul si il intineresti.

retete delicioase de post

Iata cateva beneficii ale postului:
  • ajuta la eliminarea toxinelor din organism
  • te ajuta sa combati retentia de apa si sa slabesti
  • regleaza glicemia
  • regleaza nivelul de colesterol din sange
  • presupune si renuntarea la gandurile negative, meditatie si dorinta de a fi mai buni.

Descopera mai multe despre cum te ajuta postul, atat fizic, cat si psihic AICI. Bucura-te de retetele delicioase pe care ti le-am pregatit.

Retete delicioase de post: incearca-le si alege-ti preferata

Ciorba „de burta” cu ciuperci pleurotus

Ciupercile pleurotus au o consistenta carnoasa, sunt foarte satioase si imita aproape perfect aspectul burtii clasice folosita in ciorba.

Ai nevoie de:

  • 1 litru de apa filtrata
  • 1 litru lapte vegetal fara arome sau zaharuri (caju, migdale, soia)
  • 700 grame de ciuperci pleurotus
  • 1 ceasca de orez alb
  • 1 ceapa alba mare
  • 4 catei de usturoi (sau dupa gust)
  • 1 morcov mare
  • 3-4 gogosari in otet
  • 4 linguri de otet de mere
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui sau de cocos
  • 300 ml smantana vegetala
  • sare
  • piper negru
  • verdeata la alegere (optional)

Mod de preparare:

  1. Taie 1 cm din coditele ciupercilor, apoi spala-le si taie-le fasii lungi pe lat. Curata morcovii de coaja si da-i pe razatoare. Toaca ceapa, taie gogosarii felii si piseaza cateii de usturoi. Da totul la o parte.
  2. Caleste morcovul in putin ulei si sare, apoi adauga ceapa pana devine translucida si la final orezul. Adauga gogosarii, apa, laptele vegetal, sare si piper dupa gust si lasa la fiert la foc mic 10-12 minute.
  3. Adauga ciupercile taiate felii si lasa pe foc pana se fierb.
  4. Ia oala de pe foc si adauga smantana lichida vegetala. Amesteca bine si lasa sa dea in clocot.
  5. Dupa ce stingi focul, adauga usturoiul pisat si otetul. Poti potrivi de sare si piper si sa servesti cu patrunjel proaspat taiat.

Drob vegetal cu ciuperci Champignon

Este o reteta usor de preparat, care iti va incanta papilele gustative. Descoper-o si tu!

Ai nevoie de:

  • 1 kg ciuperci Champignon proaspete
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa mica rosie
  • 1 ceapa mica alba
  • cateva fire de patrunjel
  • 100 grame de pesmet
  • 2 lingurite faina integrala
  • 200 grame de orez alb
  • 1 praf de turmeric
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru (dupa gust)
  • seminte de hrisca, de in sau de dovleac
Mod de preparare:
  1. Curata ciuperci, spala-le, tamponeaza-le cu un servet pana indepartezi apa ramasa si taie-le in cuburi mici.
  2. Toaca ceapa, patrunjelul, da morcovul pe razatoare si piseaza usturoiul.
  3. Fierbe orezul cu putina sare.
  4. Caleste ciupercile intr-o oala pana cand scade apa pe care o lasa. Pune-le intr-un bol si lasa-le sa se raceasca.
  5. In aceeasi tigaie, caleste in putin ulei morcovul si ceapa, apoi pune-le peste ciuperci.
  6. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.
  7. Pregateste o tava de cozonac pe care sa o tapetezi cu ulei si faina sau in care sa pui hartie de copt.
  8. Adauga restul ingredientelor in castonul cu ciupercile, ceapa si morcovul. Amesteca bine pana cand se incheaga amestecul.
  9. Asaza amestecul in tava si taseaza-l ca sa nu aiba goluri de aer. Presara semintele preferate deasupra.
  10. Da la cuptor pentru 40 de minute sau 45 (daca vrei sa prinda crusta).
  11. Taie drobul dupa ce se raceste complet.

Negresa de post cu nuci

negresa de post cu nuciGustul intens de ciocolata neagra iti va satisface papilele gustative, asa ca ai cel putin un motiv intemeiat sa o incerci. In plus, este cea mai simpla dintre cele 3 retete delicioase de post pe care ti le-am propus.

Ai nevoie de:

  • 300 grame de faina alba
  • 250 ml apa filtrata
  • 100 grame de zahar de cocos sau zahar brun
  • esenta de vanilie
  • 80 grame pudra de cacao
  • o mana de nuci
  • 80 ml ulei de floarea soarelui
  • un varf de lingurita de sare
  • 1 lingurita rasa de praf de copt sau bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

  1. Preincalzeste cuptorul la 160 grade Celsius. Tapeteaza o tava cu faina si ulei sau pune o hartie de copt.
  2. Cerne faina intr-un bol mare. Adauga restul ingredientelor uscate. Amesteca bine cu un tel.
  3. Toarna incet apa, uleiul si esenta de vanilie. Amesteca pana la omogenizarea completa.
  4. Toarna aluatul in tava si misca usor tava pana se niveleaza.
  5. Da la cuptor pentru 15-20 de minute.
  6. Se serveste rece.

Pofta buna!

Tu ce retete delicioase de post incerci?

Articol scris de,
Andreea Corneanu – Junior Content Marketing

Retete delicioase de post care te vor cuceri
Voteaza

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

16 − 11 =

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.