A vegán étrend népszerűsége exponenciálisan növekedett az elmúlt években. Ez nagyrészt az egészségre gyakorolt előnyős hatásainak köszönhető: több energia, optimális testsúly, a szív egészsége, megnövekedő élettartam és még számos további jótékony hatás;
A leggyakoribb táplálkozási hiányosságok azonban nem csak a hagyományos, a vegetáriánus, hanem a vegán étrendben is előfordulnak.
Lehet, hogy te már lépéseket tettél a vegetáriánus vagy a teljesen vegán étrend irányába. Ha ezen étrendek mellett tetted le a voksodat, vagy szeretnéd bevezetni az életedbe, akkor gondoskodnod kell arról, hogy a szervezeted minden szükséges tápanyagot megkapjon.
Vegán, vegetáriánus és növényi alapú étrend: a leggyakoribb táplálkozási hiányosságok
Ha az állati eredetű termékeket – részben vagy egészben – kiiktatod az étrendedből, akkor néhány mikrotápanyagból hiány léphet fel. De ez nem azt jelenti, hogy tudatos tervezéssel ne tudnád kielégíteni a tápanyagszükségletedet.
Bizonyos mikroelemek, mint például az esszenciális B12-vitamin vagy az esszenciális ásványi jód, szinte kizárólag állati eredetű termékekben találhatók meg.
A B12-vitamin ugyan bizonyos növényi élelmiszerekben (nori algák, tempeh, tápláló élesztő és shiitake gombák) is megtalálható, de nem elegendő mennyiségben. Az ajánlott napi mennyiség eléréséhez édeskevés. Ezért a vegánoknak mindenképp ajánlott a napi B12-vitamin pótlása.
Mutatunk néhány egyszerű megoldást, amellyel ha módosítod a vegán étrendedet, hozzá fogsz jutni a szükséges tápanyagokhoz:
- Szelén: a húst brazil dióval helyettesítheted
- Kalcium: fogyassz tofut és dúsított növényi tejet tejtermékek helyett
- Cink: egyél diót, magvakat és hüvelyeseket hús és a tenger gyümölcsei helyett
- Vas: fogyassz gabonaféléket, hüvelyeseket, spenótot májat, tojást a tenger gyümölcsei helyett
Az étrend-kiegészítők megmentik a napodat
Ha az étrendedbe vegán étrend-kiegészítőt vezetsz be, akkor garantálva lesz, hogy megkapod az étrendedből hiányzó mikrotápanyagokat.
A javaslatunk:
A Magic SuperFood 37 alapvető tápanyagot tartalmaz egy tablettában. Növények, aminosavak, enzimek, olajok és bioflavonoidok keveréke.
Kiváló kombináció, amely optimálisan egészíti ki a fehérje, ásványi anyag, foszfor, kalcium, réz, vas, magnézium, kálium, nátrium, cink, élelmi rost, A-, B2-, B5-, B6-, B12-, C-, D-, E-, K-vitaminok, Omega 3, 6, 9 és további antioxidánsok napi bevitelét, amelyek segítenek a szervezetnek megőrizni természetes egészségét.
A Magic SuperFood 37 esszenciális tápanyaggal, Life Care® termékünk gazdag és komplex receptúrával rendelkezik. Kizárólag tiszta összetevőket tartalmaz. Hordozóanyag hozzáadása nélkül, 40 fok alatti hőmérsékleten hidegen sajtolva gyártják, így az összetevők hatóanyagai nem sérülnek.
Vegán – Green smoothie az optimális vitaminellátásért. Egyedülálló kombináció a 100%-ban természetes BIO spenót, moringa, csalán, zöldárpa és spirulina zöld keverékével.
A bio összetevők keveréke jótékony hatással lehet az immunrendszerre, a csontokra és a szív- és érrendszerre. A spenót kiváló hatással van a látásra, emellett gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. A klorofill pedig felveszi a harcot a fertőzésekkel, és hozzájárul a hemoglobin képződéséhez.
Azt ajánljuk neked, hogy naponta igyál meg egy smoothie-t, és élvezd a gyors és egészséges vitaminadagodat!
A zöld algák, mint amilyen a spirulina, a chlorella és a moringa, szintén fontosak a vegán étrendben.
A spirulinában 5-ször több béta-karotin található, mint a sárgarépában, és 60-70%-os tisztaságú fehérjét rejt. Gazdag vasban, B-komplex vitaminokban (különösen B12-vitaminban, amely főleg állati eredetű termékekben található meg) és E-vitaminban, valamint ásványi anyagokban és esszenciális zsírsavakban.
A chlorellában több klorofill van, mint a spirulinában. Továbbá A-, C-vitamint, B-, E-, K-komplexet, ásványi anyagokat (kalcium, jód, vas, magnézium, kálium, cink és így tovább) is tartalmaz. Továbbá biotint, folsavat, inozitet, minden esszenciális aminosavat, DNS nukleinsavakat és RNS fehérjéket is találunk benne.
A moringát „a hús helyettesítésére” is alkalmas növénynek tartják. Biztosítja a szervezetnek az összes aminosavat és esszenciális zsírt, valamint Omega 3, 6 és 9 zsírsavat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
A moringa 4-szer több kalciumot tartalmaz mint a tej, és 7-szer több C-vitamint, mint a narancs. 3-szor több káliumot, mint a banán, és 9-szer több vasat, mint a spenót. Valamint 10-szer több A-vitamint, mint a sárgarépa, és 4-szer több rostot, mint a zab.
Vegán étrend esetén a következőket ajánljuk:
ÖKO Spirulina, Life Care®: 60%-ban növényi fehérjét tartalmaz, növeli a szervezet különböző baktériumokkal szembeni ellenálló képességét. Több mint 50 bioaktív anyagot és 18 aminosavat tartalmaz, amelyből 8 esszenciális aminosav.
ÖKO Chlorella, Life Care®: Fontos tápanyag-, vitamin- és ásványianyag-forrás, nagyon magas klorofil tartalommal rendelkezik, és sejtszinten is kiváló méregtelenítő.
ÖKO Pure Moringa, Life Care®: 18 aminosavat és 46 antioxidánst, valamint a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Semlegesíti a szabad gyököket, és támogatja a hosszú élettartamot.
A cink oligominerális és esszenciális mikrotápanyag. Valószínűleg leginkább az immunrendszerünk megfelelő működésében betöltött kulcsszerepéről ismert.
A cink bizonyos élelmiszerekben, például osztrigában, vörös húsban, baromfihúsban, vitaminokkal, tápanyagokkal dúsított reggeli gabonapelyhekben, babfélékben, diófélékben, teljes kiőrlésű gabonákban és tejtermékekben található meg.
Ennek ellenére sokan, különösen a vegetáriánusok és a vegánok között cinkhiányban szenvednek.
Ismerd meg a Cink, Life Care® termékünket: erősíti az immunrendszert, javítja a vérkeringést, megőrzi a haj, a bőr és a körmök egészségét;
Ha több növényi alapú élelmiszert adsz hozzá az étrendedhez, az egészséges változást hoz az életedbe. De gondoskodnod kell arról, hogy tápanyagszükségletedet is kielégítsd. Ezért használj bizalommal természetes, vegán étrend-kiegészítőket, amelyek megőrzik jó közérzetedet és egészségedet.
A cikket írta:
Anca Cepreaga – Marketingszakértő