Micul dejun este cea mai importanta masa – iti ofera energie, te tine departe de poftele alimentare pe parcursul zilei si iti furnizeaza o cantitate importanta de nutrienti inca de la primele ore ale diminetii.

Daca nu ai timp sa iti pregatesti un mic-dejun complex, noi iti venim in ajutor cu 5 retete de toast, numai bune de incercat. Sunt satioase, bogate in fibre, proteine, vitamine si minerale – in plus, le prepari cat ai zice T-O-A-S-T!

Combina ingredientele eficient

Alege o paine cu seminte obtinuta din faina integrala, fara E-uri, conservanti sau coloranti alimentari. Iti va aduce numai beneficii: contine vitaminele B1, B3, B6, fier, magneziu, calciu si fosfor in cantitati de pana la cinci ori mai mari decat painea alba. In plus, nu predispune la obezitate, este bogata in fibre naturale care grabesc procesul de digestie si are o valoare energetica redusa.

Evita grasimile saturate si pe cele trans – untul, margarina, produsele de patiserie, prajelile in ulei de palmier, baconul, produsele lactate grase. Ele cresc nivelul colesterolului rau si il scad pe cel bun, contribuie la depunerea de grasime pe artere, duc la boli de inima, diabet sau obezitate.

Cum sa iti prepari un toast nutritiv si gustos: paine integrala, aliment de baza si topping (nuci, seminte, frunze de salata). Inspira-te din retetele de mai jos si schimba in bine modul in care iti prepari zilnic micul-dejun.

Toast cu avocado si seminte de pin

Avocado este o sursa importanta de proteine, acid folic, Omega 6, vitaminele A, B6, E, K si mineralele cupru, magneziu, potasiu, mangan si fier. Semintele de pin au un gust dulce, intaresc sistemul imunitar, combat anemia feripriva si sprijina metabolismul.

Ai nevoie de:

• 2 felii paine integrala
• 1 avocado mediu bine copt
• zeama de lamaie
• un praf de sare
• seminte de pin

Zdrobeste pulpa de avocado cu furculita sau in blender pana obtii o pasta cremoasa. Adauga 2-3 linguri zeama de lamaie si un praf de sare. Amesteca bine, intinde continutul peste painea toast prajita si presara deasupra cateva seminte de pin. Ai obtinut o gustare delicioasa, plina de nutrienti.

Toast cu unt de migdale si banane

O singura felie toast cu unt de migdale are 8 grame de proteine. Untul de migdale protejeaza sanatatea inimii, regleaza nivelul de colesterol, contine acizi grasi nesaturati si grasimi sanatoase.

Ai nevoie de:

• 2 felii paine integrala
• 2 linguri cu varf cu unt de migdale BIO, fara ulei de palmier si zahar adaugat
• 1 banana
• putina miere (optional)

Unge feliile de paine cu unt de migdale, adauga banana taiata felii si indulceste cu putina miere, dupa gust.

Toast cu ou si baby spanac

Frunzele de spanac contin o cantitate mare de clorofila ce oxigeneaza sangele si hraneste celulele. Are rol remineralizant, energizant, usor depurativ, nutritiv si antianemic. Oul este o sursa bogata de proteine de buna calitate care iti ofera senzatia de satietate.

Ai nevoie de:

• 2 felii paine integrala
• 1 ou ecologic (cod 0) fiert tare
• cateva frunze de baby spanac
• seminte de in zdrobite
• putin ulei de masline

Prajeste painea, stropeste-o cu putin ulei de masline, adauga oul taiat rondele si frunzele de spanac, apoi presara dupa gust un praf de sare si cateva seminte de in.

Toast cu hummus si halloumi

Hummusul si branza halloumi sunt doua surse sanatoase de proteine. Daca ai nevoie de un inceput de zi in forta, prepara-ti urmatorul toast.

Ai nevoie de:

• 2 felii paine integrala
• 2 linguri hummus
• 2 felii halloumi
• putin ulei de masline
• busuioc proaspat sau patrunjel

Prajeste painea si pune feliile de halloumi pe gratar pana se rumenesc usor (cate 2-3 minute pe fiecare parte). Unge felia de paine cu ulei de masline, apoi cu hummus, adauga branza, iar la final frunze de busuioc proaspat sau patrunjel tocat marunt.

Toast cu ricotta si smochine

Am lasat reteta cea mai dulce la final. Ricotta este o branza slaba, cu putine calorii, perfecta pentru micul dejun. Smochinele sunt bogate in vitamine, minerale si enzime cu efect vitaminizat si antiinflamator.

Ai nevoie de:

• 2 felii paine integrala
• 3 linguri ricotta
• 4 smochine
• 1 lingura miere
• fistic

Prajeste feliile de paine. Amesteca branza cu mierea, apoi unge feliile de paine. Adauga smochinele curatate si taiate, apoi presara putin fistic.

Tu ce reteta incerci? Lasa-ne un comentariu cu parerea ta.

Articol scris de,
Anca Cepreaga – Junior Marketing